Fundada em 1999 por Ernesto Antunes da Silva, a EAS Fatiados é uma indústria especializada no fatiamento, pesagem e embalagem terceirizada de queijos. Atendemos laticínios de médio porte que buscam expandir seu portfólio para a gôndola de fatiados sem a necessidade de imobilizar capital em maquinário e adaptar o espaço fabril.

Nossa operação funciona de forma contínua e integrada: o laticínio parceiro produz e envia as peças inteiras, e nós devolvemos o produto fracionado, embalado em atmosfera protetora e rotulado com a marca de origem. Hoje, contamos com uma equipe de 40 colaboradores divididos entre os setores de Produção, Qualidade de Alimentos, Almoxarifado e áreas de apoio.

Todo o processamento é realizado em linhas de aço inox sob rigoroso controle de lotes. Nossa planta opera sob a chancela do Serviço de Inspeção Federal (SIF), garantindo total conformidade sanitária e permissão para distribuição nacional. Isso oferece aos nossos parceiros a segurança de que seu produto será entregue com precisão técnica e higiene impecável.